2008年5月11日日曜日

BBQ ! バーベキュー!

おじさんちでBBQ! みんないる?
BBQ chez l'oncle Michel !! Tout le monde est là?

















ソースも手作り。
最初にトマト、ピーマン、玉ねぎを焼いて、皮を丁寧にむきます。
オリーブオイルとビネガー、辛味と塩、胡椒で味を調えればできあがり。
市販のBBQソースより断然美味しい!!
La sauce de BBQ fait à la main.
D'abord, griller des tomates, des poivrons, des oignons.
Eplucher la peau soigneusement et couper en petits morceaux.
Ajouter de l'huile d'olive, du vinaigre, du piment, du sel, du poivre.
C'est prêt.
Cette sauce est absolument meilleur que celle du supermarchée !!


サンテミリオンのマグナムが出てきた!
ひゃ~。ウマ~。
この後もワインはたくさん続きました。
Le magnum de Saint-Emilion !
C'est trop boooooon.
Il y avait beaucoup de vin par la suite.


そして、最後は自家製カルヴァドス~!
洋ナシと、プラムの2種類を飲み比べ。
Pour finir, l'eau-de-vie fait maison !
J'ai comparé 2 sortes, celui de poire William et l'autre de prune.

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