2008年5月19日月曜日

La mayonnaise de madame Ginette
ジネットさんのマヨネーズ

Elle m'a donné sa mayonnaise.
En général, quand on fait la mayonnaise, on utilise seulement le jaune.
Mais elle utilise l'entier.
D'après elle, c'est plus léger, et le meilleur.
Une fois entrée au Japon, j'ai essayé. Mais cela s'est séparé en deux, du huile et le reste, je ne suis pas arrivée.
Aidez-moi, madame !!

ジネットさんがマヨネーズをくれました。
通常卵の黄身だけを使って作るものですが、彼女のお勧めは白身ごと使う、というもの。
こうすると、軽くて美味しいマヨネーズになるんですって。
日本に帰ってきて一度挑戦してみたんだけど、油が分離しちゃってできなかった!!
助けて、ジネットさん!!

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